ブックレット「カーヴからテーブルまで」 (英語) 「カーヴからテーブルまで」は、写真豊富なブックレットで、アロマ分類図やテイスティングシートも加わり、シャンパーニュの多様性をその誕生から鑑賞まで解説します。 PDF — 2.75 MB ダウンロード ダウンロード
ブックレット「シャンパーニュ - テロワールからワインまで」 ブドウ畑からボトルの仕上げまでを解説する、写真の豊富なブックレットです。秀逸なワインの複雑な醸造工程を取り上げたものです。 PDF — 5.64 MB ダウンロード ダウンロード
シャンパーニュと持続可能な成長(フランス語) 「シャンパーニュのブドウ農家」誌に掲載された記事「シャンパーニュ、環境と持続可能な成長:40年のあゆみ」はこちらからご覧いただけます。 PDF — 17.17 MB ダウンロード ダウンロード