2019年活動報告書(フランス語)
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「カーヴからテーブルまで」は、写真豊富なブックレットで、アロマ分類図やテイスティングシートも加わり、シャンパーニュの多様性をその誕生から鑑賞まで解説します。
ブドウ畑からボトルの仕上げまでを解説する、写真の豊富なブックレットです。秀逸なワインの複雑な醸造工程を取り上げたものです。
シャンパーニュ業界
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