パンくず
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シャンパーニュワインをさらに深く味わうためのテイスティング技術
各シャンパーニュの香りの印象と豊かなアロマを知り、特徴を認める
シャンパーニュのサービスとテイスティングの作法を知る
テイスティングのタイミングや好みに合わせたシャンパーニュの選び方
多様なアロマが響き合い、結び付き、時に思いがけない新しい香りが生まれる…これこそがアサンブラージュの魅力