Кот-де-Бар
Путешествие по ландшафтам Шампани и характерным деревням этого региона
Туристический маршрут Шампани
Погружение в самое сердце аутентичного региона Шампань
Оригинальный маршрут, который проведет вас по знаковым историческим и культурным местам.
От Труа до аббатства Клерво — здесь простирается многогранный регион с горами, лесами, историческими деревнями и местами для гурманов. В регионе есть несколько великолепных ресторанов, которые стоит посетить!
Туристические маршруты Шампани — места для новых открытий. Для прохождения этих маршрутов может понадобиться не один день. Чтобы посетить все предлагаемые мероприятия и места на этих маршрутах, планируйте свое пребывание здесь на несколько дней и бронируйте жилье в этом районе. Тем, кто не располагает таким запасом времени, предлагаем выбрать наиболее, на ваш взгляд, интересные события, чтобы проведенные в Шампани мгновения остались в вашей памяти навсегда!
Маршрут по культурному, историческому и гастрономическому наследию Шампани
Следуя по маршруту Кот-де-Бар, вы прочувствуете подлинную атмосферу этого винодельческого региона и ознакомитесь с его наследием. Независимо от природы ваших увлечений, будь-то история, архитектура или кухня, на этом маршруте вы непременно найдете то, что ищете. Здесь сосредоточено множество культурных достопримечательностей региона. На протяжении всего маршрута вы будете встречать виноградарей и винодельческие дома Кот-де-Бар, которые с радостью покажут вам свои хозяйства и предложат свои вина для дегустации.
Откуда появилось это название? Виноградник находится в окружении двух больших городов: Бар-сюр-Сен на юге и Бар-сюр-Об на востоке, отсюда и название Кот-де-Бар.
Монгё
Этот маршрут начинается возле города Монгё, приблизительно в пятнадцати километрах к востоку от Труа. Чтобы насладиться исключительным видом, открывающимся на Труа и его окрестности, обязательно поднимитесь на холм Монгё. Не упустите такую возможность. С вершины холма можно полюбоваться виноградниками, раскинувшимися на склонах до самого горизонта. Вы находитесь в самом сердце территории, где на обращенных на юго-восток склонах холмов с меловой почвой, благодатной для белого винограда, главным выращиваемым сортом является шардоне.
Труа
Проехав немного дальше, вы окажетесь в городе Труа. Эта бывшая столица провинции Шампань до сих пор остается знаковым местом для региона. Посетите исторический район Бушон-де-Шампань, получивший свое название за свою форму. В этом старинном городе находится великолепный собор Сен-Пьер-и-Сен-Поль — один из самых красивых во Франции. Его витражи площадью 1500 м2 отнесены к историческим памятникам. Об также считается европейской столицей витражей! Внутри собора вы можете посмотреть крупную коллекцию статуй и современных произведений.
Выйдя из собора, прогуляйтесь по узким улочкам, застроенным фахверковыми домами, и полюбуйтесь очаровательными фасадами, ставшими свидетелями многочисленных исторических событий. Несколько улиц в этом районе являются обязательными для посещения, включая улицу Эмиля Золя, улицу котов и старый дом с башней. Дом Раши, расположенный в синагоге Труа, — это крупный центр еврейской культуры, известный во всем мире. Вы можете просто полюбоваться этим недавно отреставрированным необычным зданием площадью 2000 м².
Фушер
Теперь направимся в деревню Фушер, а точнее, в замок Во. Это возвышенное здание, воздвигнутое посреди сельской местности, стоит посетить не только из-за его грандиозной архитектуры, но и из-за умиротворенной обстановки. В замке вас ждет оригинальное и увлекательное приключение в форме расследования: ответив на 15 вопросов, отправляйтесь на поиски подсказок в различные покои замка и отследите ключевые события государственного переворота, предпринятого Наполеоном III. В качестве входной платы за посещение замка используется сланцевый шифер, который будет установлен на будущей крыше замка. Вы даже сможете подписать свою пластину и вписать свое имя в историю замка Во!
Жье-сюр-Сен
Вернемся на маршрут и отправимся в Жье-сюр-Сен. Здесь находится Le Garde Champêtre, нетрадиционный хостел, который разместился в здании бывшего железнодорожного депо. В этой обстановке искусно переплетены элементы индустриального и деревенского стиля, оформленные со вкусом. Это идеальное место для отдыха в теплой и непринужденной атмосфере. В меню ресторана представлены блюда, приготовленные из свежих продуктов, большая часть которых производится на собственной органической ферме, расположенной рядом с хостелом.
Куртрон
В список обязательных для посещения достопримечательностей на этом маршруте входят хижины сухой кладки в Шампани, являющиеся символом виноградников Кот-де-Бар. Эти хижины виноградарей, построенные исключительно из наложенных друг на друга сухих камней, стали свидетелями формирования наследия виноградарства в регионе. В прошлом эти постройки использовали для хранения инструментов виноградарей и в качестве укрытия от плохой погоды или жары. Полюбоваться этими сооружениями, стоящими среди виноградников и лесов, можно на пути из Куртрона.
Ле-Рисе
Немного дальше на юг расположена живописная деревня под названием Ле-Рисе, пересекаемая рекой Лень, вдоль которой выстроились красивые каменные дома, самые старые из которых датируются эпохой Возрождения. В деревне есть три церкви, два замка, шесть часовен и семь мест для стирки — настоящее историческое наследие, которое стоит непременно посетить. Кроме этого, в деревне находится самое крупное виноградарское хозяйство в Шампани, площадь которого составляет 866 га.
Эссуа
Двигаясь на восток, вы попадете в деревню Эссуа. Именно здесь с 1896 года жил знаменитый Пьер-Огюст Ренуар, влюбившийся в уроженку деревни Алину Шариго, будущую мадам Ренуар. В честь знаменитого художника был создан центр, полностью посвященный ему. В центре Du Côté des Renoir посетители могут познакомиться с домом семьи Ренуар, садом и мастерской художника. В культурном центре проходит постоянная экспозиция и выставляются многочисленные временные коллекции. Это настоящее путешествие в мир семьи Ренуар.
Ноэ-ле-Малле
Недалеко от Ноэ-ле-Малле находится Плато-де-Блю — еще одно обязательное для посещения место. Эта панорамная точка (357 м) является самой высокой в департаменте. Отсюда открывается непревзойденный вид на долину Кот-де-Бар и ее ландшафты, усыпанные виноградниками и лесами. В ясную погоду вдали можно даже разглядеть лотарингский крест Коломбэ-ле-Дёз-Эглиз. Обязательно нужно насладиться чистотой воздуха в этой умиротворяющей и расслабляющей обстановке.
Бар-сюр-Об
Двигаясь дальше по маршруту, мы попадаем в город Бар-сюр-Об. Через этот средневековый город проходит маршрут с указателями под названием Circuit de la Paume. Его название связано со знаком, изображающим руку, расположенным на углу улиц Рю-дю-Пуа и Рю-де-ла-Пом, который служил стратегически важным местом во времена средневековых ярмарок в Шампани. Вдоль этого маршрута расположены все сокровища города: крытый рынок, мост Об, церковь Сен-Пьер, ратуша и многое другое.
Коломбе-ле-Дёз-Эглиз
На пути вас также ждет Коломбэ-ле-Дёз-Эглиз, город, в котором находится второй дом генерала де Голля, ставший с 1946 года его основной резиденцией. Здесь находится мемориал Шарля де Голля, хранящий память об исторических событиях двадцатого века. На этой постоянной выставке представлена жизнь выдающегося человека, и она охватывает все аспекты его жизни. Мемориал виден издалека благодаря огромному лотарингскому кресту, возвышающемуся над ним. У его подножия открывается прекрасный вид на деревню и виноградники Шампани.
После посещения этой достопримечательности вы можете отдохнуть в отеле La Grange du Relais. В расположенной в 500 м от мемориала гостинице царит уютная атмосфера, характерная для бистро, с теплым камином зимой и тенистой террасой летом. В меню представлены блюда региональной кухни, вкусной и многообразной, которые познакомят вас с аутентичными особенностями региона Шампань.
В деревне также находится отель La Montagne с отмеченный звездой рестораном Natali. Отправляйтесь в гастрономическое путешествие под руководством шеф-повара ресторана Natali. Этот «повелитель вкусов» черпает идеи во время прогулок по лесу, наблюдая за очаровательными растениями, которые он там находит: это и гимнадении с ароматом ванили, и душистые купены, и дикая спаржа, и дикий чеснок, и грибы и т. п. В наполненной очарованием обстановке отеля La Montagne вы испытаете незабываемые моменты.
Байель
Предпоследняя остановка на нашем маршруте — деревня Байель. Здесь находится Музей хрусталя и стекольная мастерская. Здесь вы сможете познакомиться с историей стекла и хрусталя от античности до наших дней. В этом экомузее вы сможете увидеть модели, уникальные творения и старинные документы, которые приоткроют завесу истории этого удивительного «хрустального города». Благодаря видео, снятому в мастерских хрустального завода, вы узнаете обо всех этапах производства: выдувание, ручная резка, гравировка песком, полировка, золочение, эмалирование и т. д. В стекольной мастерской также проводятся демонстрации.
Виль-су-ла-Ферте
Вот мы и достигли конца нашего путешествия. Последняя остановка: деревня Виль-Су-ла-Ферте, где находится аббатство Клерво. Обязательно посетите это возвышенное здание с впечатляющей архитектурой! Это бывшее цистерцианское аббатство XII века было перестроено в XVIII веке, а затем в XIX веке использовалось Наполеоном в качестве тюрьмы. Посещение этого места, полного исторических тайн, никого не оставит равнодушным, приоткрывая завесу религиозного и тюремного прошлого этого здания.
Этот маршрут обещает многогранное путешествие по одному из пяти винных регионов Шампани, включая самые известные исторические места Франции, лучшие рестораны и различные культурные центры, в которых вы сможете узнать больше о некоторых выдающихся личностях региона.
Дегустировать шампанские вина нужно в меру. Во время визита вы можете смело попросить алкометр или плевательницу.
Просмотреть маршрут на изображениях
Выбор мероприятий на маршруте
Champagne Frédéric Torchet
Champagne Demilly De Baere
Champagne Richardot
Domaine de Mondeville, Champagne Dumont
Champagne Didier Goussard
Champagne Dekeyne & Fils
L'empreinte des fées, экокреативный винный туризм в Шампани
Champagne Jean-Jacques Lamoureux
Champagne de Barfontarc
Champagne Cottet-Dubreuil
Champagne Hélène Beaugrand
Champagne Soret-Devaux
Холм Монгё
Собор Сен-Пьер-и-Сен-Поль
Посещение исторического района Бушон-де-Шампань
Замок Во
Хижины сухой кладки в Шампани
На стороне Ренуара
Прогулка по средневековому городу
Мемориал Шарля де Голля
Музей хрусталя и стекольная мастерская
Цистерцианское аббатство Клерво
Ресторан Aux Crieurs de Vin
Хостел Le Garde Champêtre
Отель La Grange du Relais
Отель-ресторан Hostellerie La Montagne
Путевой дневник
Велопрогулка среди ландшафтов Шампани