Nos engagements
Le vignoble champenois s'engage, massivement, dans des démarches durables
la viticulture durable
Produire dans le respect de notre environnement
La démarche de Viticulture Durable en Champagne (VDC) est l’héritage d’un travail collectif débuté il y a plus de 20 ans. Plusieurs enjeux : maîtriser le recours aux intrants dans un objectif de respect de la santé et de l’environnement, préserver et mettre en valeur le terroir, la biodiversité et les paysages viticoles, gérer de manière responsable l’eau, les effluents, les sous-produits et les déchets et réduire la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de la filière.
Un virage important a été opéré en 2014 avec la naissance
de la certification Viticulture Durable en Champagne.
Huit ans après, plus de 60% des surfaces de l’appellation bénéficient d’une certification environnementale, dont plus
de 40% certifiées Viticulture Durable en Champagne.
14 700
C’est le nombre d’hectares certifiés Viticulture Durable en Champagne
Soit 43% du vignoble champenois. Produire dans le plus grand respect de l'environnement n'est pas qu'une volonté, c'est un devoir pour une appellation d'origine contrôlée de si grande notoriété.
-20%
D'empreinte carbone par bouteille depuis 2000
La Champagne, pionnière du développement durable.
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