Glosario
Descubra las palabras del Champagne y perfeccione sus conocimientos sobre el tema
A
- Afrómetro
- Agostamiento
- AOC
- Arbane
- Aromas de especias
- Aromas de frutos cocidos
- Aromas de frutos frescos
- Aromas de frutos secos
- Aromas empireumáticos
- Aromas florales
- Aromas lácticos
- Aromas minerales
- Aromas panaderos
- Aromas primarios
- Aromas secundarios
- Aromas terciarios
- Atado
- Autólisis
- AVC Association Viticole Champenoise (Asociación Vitícola de Champagne)
C
- Calizas
- Canaleta
- Cápsula
- Cápsula corona
- Caudalía
- Cepa
- Champagne Vitícola
- Chardonnay
- Chef de cave
- Clarificación
- Cocedero
- Cochelet
- Cocolito
- Cofradía
- Collarete
- Comité interprofessionnel du vin de Champagne
- Complejidad (degustación)
- Confusión sexual
- Continental
- Coopérative de Manipulation (CM)
- Copa de Champagne
- Cordón de burbujas
- Corrimiento
- Coteaux, Maisons y Caves de Champagne
- Crayère
- Creta
- Criptogámica
- Cru
- Cuajado
- Cuba termorregulada
- Cuvée
P
- Parcela
- Perfil organoléptico de un vino
- Persistencia aromática
- Petit meslier
- Pinot blanc
- Pinot gris
- Pinot noir
- Plan agua
- Plan aire/carbono
- Plan biodiversidad
- Pliego de condiciones
- Poda
- Poda Chablis
- Poda Cordon
- Portainjerto
- Premier cru
- Prensa
- Prensado
- Primat
- Primera nariz
- Protección de la vid
- Pupitre
Z